NAME – Consorzio Cacciatore Italiano
ZIELE DES KONSORTIUMS – Schutz, Bewerbung, Förderung und allgemeine Interessenpflege der geschützten Ursprungsbezeichnung „Salamini Italiani alla Cacciatora DOP.
GRÜNDUNGSDATUM – 26. Juni 2003
KONTAKT – Milanofiori, strada 4 palazzo Q8
20089 Rozzano (MI)
Tel: 02 8925901
info@salamecacciatore.it
VORSITZENDER Lorenzo Beretta
DIREKTOR Gianluigi Ligasacchi
VERANTWORTLICH FÜR DAS MARKETING Sara Margiotta
ZAHL DER MITGLIEDSUNTERNEHMEN – 22
GESAMTPRODUKTION 2017 – Approximately 3.5 million kilos