Die Unternehmen des Konsortiums verwenden eine gemeinsame und einheitliche Etikettierung (ein konsortiumtypisches, leicht identifizierbares Element), die dem Verbraucher die Erkennung des Produktes erleichtert. Das Konsortium kann auf die gesamte Produktionskette der Salamini Italiani alla Cacciatora g. U. einwirken. Dies gilt ebenfalls f\u00fcr nicht zum Konsortium geh\u00f6rige Unternehmen. Es verf\u00fcgt auch dank eigener \u201eKontrolleure\u201c \u00fcber Aufsichtsbefugnisse, die auf nationalem wie internationalem Gebiet vor Missbrauch, Nachahmungen, Produktpiraterie und F\u00e4lschungen sch\u00fctzen.<\/p>\n
Das Konsortium f\u00f6rdert daneben Programme zur Verbesserung der Produktionsqualit\u00e4t in Bezug auf die hygienisch-sanit\u00e4re Sicherheit sowie auf die chemischen, physikalischen, organoleptischen und ern\u00e4hrungsspezifischen Eigenschaften des gesch\u00fctzten Produkts. Die Anerkennung, die das Konsortium im Jahr 2005 vom Ministerium f\u00fcr Agrar-, Nahrungsmittel- und Forstwirtschaftspolitik erhalten hat, verleiht ihm den Status einer offiziell anerkannten Institution, welche zur Aus\u00fcbung der Funktionen Information, Schutz und Aufwertung der Salamini Italiani alla Cacciatora g. U. befugt ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Unternehmen des Konsortiums verwenden eine gemeinsame und einheitliche Etikettierung (ein konsortiumtypisches, leicht identifizierbares Element), die dem Verbraucher die Erkennung des Produktes erleichtert. Das Konsortium kann auf die gesamte Produktionskette der Salamini Italiani alla Cacciatora g. U. einwirken. Dies gilt ebenfalls f\u00fcr nicht zum Konsortium geh\u00f6rige Unternehmen. Es verf\u00fcgt auch dank eigener \u201eKontrolleure\u201c \u00fcber Aufsichtsbefugnisse, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"consorzio.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1446","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n