Con la presente si comunica l’inizio delle ricerche, realizzate ai sensi del DM 90122 del 2/12/2016...
News, approfondimenti e curiosità sul salame DOP più diffuso tra quelli tutelati.
Nel 2018, più di un italiano su due trascorrerà il 25 aprile e il primo maggio pranzando all’aria aperta (dati Ipsos). Nel cestino ideale trionfano gusto e tradizione: il 71% sceglie pane e salame.
Lorenzo Beretta alla guida del Consorzio Salame Cacciatore per altri tre anni Milano 15 maggio 2015 – L’Assemblea del Consorzio Salame Cacciatore che si è tenuta lo scorso 16 aprile 2015 ha riconfermato Lorenzo Beretta come Presidente per il prossimo triennio.
Milanofiori, 17 febbraio 2015 – Soddisfazione dal Consorzio Cacciatore per la registrazione del marchio “Consorzio Cacciatore DOP” negli Stati Uniti.
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