Pan brioche e Salame Cacciatore Italiano
20' - Difficoltà: Media
Il Salame Cacciatore è solo per i piatti salati? È così dolce che vi sorprenderà con la sua versatilità
Il Salame Cacciatore Italiano contiene lattosio? Con la nuova ricatta non più, è stato cacciato via!
Tiziana Colombo ci presenta “Canederli e Salame Cacciatore Italiano”.
Ingredienti
250 gr di pane raffermo
1 l di brodo vegetale
1/4 di latte senza lattosio
1 scalogno
30 g di burro chiarificato
1 cucchiaio di erba cipollina tritata
50 g di parmigiano reggiano
50 g di farina di riso
noce moscata
1 Salame Cacciatore Italiano
Il Salame Cacciatore è solo per i piatti salati? È così dolce che vi sorprenderà con la sua versatilità
Il Salame Cacciatore Italiano è grasso? Grasso a chi, se i grassi saturi sono stati notevolmente ridotti?