Tutte le ricette

Tartellette di riso croccanti con funghi, uovo di quaglia e Salame Cacciatore Italiano

Il Salame Cacciatore Italiano copre gli altri sapori? Ha solo un po' di pepe, ma che vita sarebbe senza?

45' - Difficoltà: Difficile

Sorelle Passera

Gigi Passera ci presenta la sua ricetta “Tartellette di riso croccanti con funghi, uovo di quaglia e Salame Cacciatore Italiano”.

Ingredienti

300 gr di risotto allo zafferano del giorno prima

2 spicchi d’aglio

1 ciuffetto di prezzemolo tritato

2-3 noci di burro

Pangrattato

6 uova di quaglia

Olio extravergine di oliva, sale, pepe

1 Salame Cacciatore Italiano

Altri contenuti