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Minestra maritata con Salame Cacciatore Italiano

Il Salame Cacciatore Italiano non è da grandi occasioni? Con il suo gusto è Natale tutto l'anno. Auguri!

1 ora' - Difficoltà: media

SingerFood

Francesca D’Agnano ci presenta la sua ricetta “Minestra maritata con Salame Cacciatore Italiano”.

Ingredienti

2 litri di brodo vegetale (preparato con carota, cipolla bianca, costa di sedano, una foglia di alloro, due chiodi di garofano)

3 costine di maiale

1 cespo piccolo di indivia

1 cespo piccolo di cavolo nero

1 cespo piccolo di cicoria

1 cespo piccolo di scarola riccia

Fette di pane di grano duro

1 Salame Cacciatore Italiano

Olio extravergine di oliva

Sale

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