L’involtino del Salame Cacciatore Italiano
25' - Difficoltà: Media
Il Salame Cacciatore Italiano è roba da tagliere classico? Per noi il classico è bello quando è stuzzicarello!
Il Salame Cacciatore Italiano non è da grandi occasioni? Con il suo gusto è Natale tutto l'anno. Auguri!
Francesca D’Agnano ci presenta la sua ricetta “Minestra maritata con Salame Cacciatore Italiano”.
Ingredienti
2 litri di brodo vegetale (preparato con carota, cipolla bianca, costa di sedano, una foglia di alloro, due chiodi di garofano)
3 costine di maiale
1 cespo piccolo di indivia
1 cespo piccolo di cavolo nero
1 cespo piccolo di cicoria
1 cespo piccolo di scarola riccia
Fette di pane di grano duro
1 Salame Cacciatore Italiano
Olio extravergine di oliva
Sale
Il Salame Cacciatore Italiano è roba da tagliere classico? Per noi il classico è bello quando è stuzzicarello!
Il Salame Cacciatore è solo per i piatti salati? È così dolce che vi sorprenderà con la sua versatilità