Cubotti di Asiago e Salamini italiani alla cacciatora DOP

DIFFICOLTÀ Facile

TEMPO 15 minuti
Secondo Piatto

PROCEDIMENTO

Tagliare finemente le zucchine e grigliare secondo la cottura che più si gradisce. Tagliare la forma di Asiago fino a ottenere dei cubotti di piccole dimensioni, e tagliare i Salamini Italiani alla Cacciatora DOP seguendo la medesima forma.

Avvolgere i cubotti di Asiago con le zucchine precedentemente grigliate, e porre i cubotti di Salamini Italiani alla Cacciatora DOP sopra le stesse.
Appoggiare i datterini sulla cima dei Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, e inserire un mazzetto di rosmarino per completare la creazione.

Servire, fare un brindisi e gustarsi l’opera!

INGREDIENTI

  • Salamini Italiani alla Cacciatora DOP
  • Asiago
  • Zucchine
  • Datterini gialli confit
  • Rosmarino

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