Tagliare finemente le zucchine e grigliare secondo la cottura che più si gradisce. Tagliare la forma di Asiago fino a ottenere dei cubotti di piccole dimensioni, e tagliare i Salamini Italiani alla Cacciatora DOP seguendo la medesima forma.

Avvolgere i cubotti di Asiago con le zucchine precedentemente grigliate, e porre i cubotti di Salamini Italiani alla Cacciatora DOP sopra le stesse.
Appoggiare i datterini sulla cima dei Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, e inserire un mazzetto di rosmarino per completare la creazione.

Servire, fare un brindisi e gustarsi l’opera!