原产地名称保护的意大利佳诗雅托乐萨拉米香肠的营养，符合科学界的饮食建议。
意大利佳诗雅托乐协会持续地致力保护与推广受原产地名称保护的意大利佳诗雅托乐萨拉米香肠。
受原产地名称保护的意大利佳诗雅托乐萨拉米香肠：也被称为「意大利猎人腊肠」。