PROZEDUR
In dünne Scheiben geschnittene Birnen, Pecorino-Käse und Salamini Italiani alla Cacciatora g. U.
Den Salat anrichten und auf den Boden des Tellers legen.
Das Millefeuille zusammenstellen, indem abwechselnd eine Birnenscheibe, zwei Scheiben Salame Cacciatore Italiano und Scheiben Pecorino-Käse aufgeschnitten werden, bis alle Birnenscheiben aufgebraucht sind.
Mit ein paar Perlen Balsamico-Essig dekorieren und mit etwas Honig beträufeln.
ZUTATEN
- 1 Salame Cacciatore Italiano
- 2 Birnenschenkel
- weicher Pecorino-Käse
- gemischter Salat
- Balsamico-Essig-Perlen
- Honig
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