Salamini Italiani alla Cacciatora g. U.
Salamini Italiani alla Cacciatora g. U.
Salamini Italiani alla Cacciatora g. U. Die wichtigsten Eigenschaften dieses Produkts sind direkt mit dem Gütesiegel geschützte Ursprungsbezeichnung verbunden: Bei der Herstellung werden ausschließlich italienische Zutaten verwendet und das traditionelle Rezept genau eingehalten; denn dieses geht direkt auf die Zubereitungsweise der kleinen Salami zurück, welche die Jäger einst während der Jagd in ihren Taschen bei sich trugen.
Als Zutaten werden daher nur hochwertige Stücke vom Schwein, Salz, Pfeffer und traditionell etwas Knoblauch verwendet, jedoch keine stark aromatischen Gewürze. Die Wurst muss nach einer mindestens 10 Tage dauernden Lufttrockung genau festgelegte optische, geschmackliche und chemisch-physikalische Eigenschaften aufweisen: geringe Wurstgröße (üblicherweise um die 200 Gramm, bis höchstens 350 g), leicht gebogene Form, feste, jedoch nicht elastische Konsistenz. Beim Aufschnitt ist die Wurstscheibe kompakt und homogen und von einheitlich rubinroter Farbe. Sie weist gleichmäßig verteilte Fettaugen sowie einen milden und delikaten, jedoch nicht säuerlichen Geschmack auf.
JETZT AUCH IN DER SCHALE: LECKER UND SOFORT VERZEHRBEREIT.
Die Salamini Italiani alla Cacciatora g. U. gibt es auch als Aufschnitt in der praktischen Schale.
Die Wahl dieser Präsentation wurde vom Konsortium Cacciatore Italiano mit der Begründung, dem Verbraucher ein verzehrbereites und damit noch vielseitigeres Produkt bieten zu wollen, entschieden unterstützt und mitgetragen. Dieses exzellente Erzeugnis der italienischen Wurstherstellung bietet aufgeschnitten und in Schalen verpackt jetzt noch mehr Verzehrmöglichkeiten: als leckeres Mittagessen, als schmackhafter Nachmittagssnack im Park und als praktische Alternative, wenn wenig Zeit ist, aber eine schnelle und köstliche Zwischenmahlzeit gewünscht wird.
Die verzehrbereite, aufgeschnittene Cacciatore Italiano kann so als schneller und im Hinblick auf ihren Nährwert vollwertiger Snack betrachtet werden, der den Geschmack eines breiten Publikums trifft und fantasiereich eingesetzt werden kann. Die zum Konsortium gehörigen Unternehmen bieten verschiedene Formate auf dem Markt an: von der kleinen 60-Gramm-Schale für den Hunger zwischendurch bis zu größeren, familienfreundlichen Formaten.