PROZEDUR
Die Gerste kochen.
Die Zucchini waschen, in Würfel schneiden und mit Olivenöl und Minze kochen.
Die Kirschtomaten waschen und schneiden.
Möhren schälen, waschen und schneiden.
Geschnittene Oliven, Feta-Käse und Salamini Italiani alla Cacciatora g. U.
Alle Zutaten vermengen und mit etwas Öl abschmecken.
ZUTATEN
- 2 Salamini Italiani alla Cacciatora g. U.
- 320 g Gerste
- 1 Zucchini
- Kirschtomaten
- 3 Karotten
- 100 g Feta-Käse
- schwarze Oliven
- Minze
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