Melanzane a pullastiello con Salamini italiani alla Cacciatora DOP

DIFFICOLTÀ Facile

TEMPO 45 minuti
Secondo Piatto

PROCEDIMENTO

  • Taglia le melanzane a fette spesse
  • Taglia la provola affumicata
  • Affetta i Salamini Italiani alla Cacciatora DOP
  • Griglia le melanzane
  • Aggiungi la provola e i Salamini italiani alla Cacciatora DOP
  • Sbatti energicamente le uova
  • Passa le melanzane nella farina e poi nelle uova
  • Friggi con cura le melanzane e servi
  • Completa con i Salamini Italiani alla Cacciatora DOP

INGREDIENTI

  • Salamini italiani alla Cacciatora DOP
  • Uova
  • Farina
  • Melanzane
  • Provola affumicata

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