UN PRODOTTO CERTIFICATO DOP, 100% ITALIANO.
La qualità dei Salamini Italiani alla Cacciatora, in arte “Cacciatore italiano”, è tutelata in tutta Europa dalla registrazione “Denominazione di Origine Protetta”, il famoso marchio DOP.
Questo prestigioso riconoscimento comunitario certifica il prodotto e garantisce ai consumatori:
◆ Il rispetto dell’antica ricetta tradizionale (quella dei salamini che i cacciatori portavano nelle loro bisacce);
◆ l’utilizzo di carni di alta qualità provenienti solo da suini nati e allevati esclusivamente in Italia;
◆ il costante controllo della produzione, totalmente italiana in ogni sua fase;
◆ le sue superiori caratteristiche qualitative e nutrizionali. Il marchio di qualità DOP dà la certezza di gustare il vero “Cacciatore italiano”, fatto secondo la tradizione.