DOP認証製品、100%イタリア製
サラミニ・イタリアーニ・アッラ・カッチャトーラの品質は、有名なDOP「保護原産地呼称」登録に
よりヨーロッパ全域で保護されています。この欧州連合でのすばらしい認証制度により、製品が承認
され、消費者の皆様には以下の点について製品の品質が保証されます。
◆伝統的なレシピに従っている (猟師が狩猟中に持ち歩いていたサラミニのレシピ)
◆ イタリアで生まれ、飼育された豚のみの高品質の肉を使用。
◆ 継続した生産管理、各段階で完全イタリア流
◆ 優れた品質と栄養特性DOP品質マークがあれば、伝統に従って作られた本物の「カッチャトーレ
・イタリアーノ」を味わうことができます。
Realizzato con il contributo del Mipaaf, ai sensi del DM 9374770 del 14/12/2020