PROCEDIMENTO
Sciogli il lievito di birra in poca acqua. Unisci farina, lievito e sale. Impasta e lascia lievitare per due ore. Grattugia l’emmental, taglia il Salame Cacciatore Italiano e la mozzarella. Stendi l’impasto e condiscilo. Inforna a 250° per circa 10 minuti, aggiungi l’emmental e il Salame Cacciatore Italiano. Ripassa in forno per 5 minuti Servi e gusta!
INGREDIENTI
- Salame Cacciatore Italiano
- Farina 00
- Lievito di birra
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- Emmental
- Acqua
- Sale
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