Vichyssoise di patate e porri con Salamini italiani alla cacciatora DOP

DIFFICOLTÀ Media

TEMPO 1 ora
Secondo Piatto

PROCEDIMENTO

Affetta le patate.
I porri, il sedano, l’erba cipollina e il Salame Cacciatore Italiano.
Rosola gli ingredienti con olio evo e unisci il brodo.
Fai raffreddare e lascia riposare.
Frulla e unisci panna fresca e noce moscata.
Impiatta con il Salame Cacciatore Italiano e l’erba cipollina.
Servi e gusta!

INGREDIENTI

  • Salame Cacciatore Italiano
  • Patate
  • Porri
  • Sedano
  • Brodo di pollo
  • Panna fresca
  • Erba cipollina
  • Noce moscata

LASCIATI ISPIRARE

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