ALLA SCOPERTA DELLA CUCINA SICILIANA: ARANCINA CON SALAME CACCIATORE ITALIANO

Uno spuntino veloce, un antipastino goloso o un piattino unico. Comunque si decida di mangiarle, le arancine sono un must della cucina siciliana, in varie forme, dimensioni. La terza ricettina sul menù di Ristorantino Salamino sono proprio queste piccole palline di riso tonde, ricoperte da panatura croccante che nasconde un cuoricino morbido e saporito: riso aromatizzato allo zafferano, mozzarelline filanti e tutto il gusto dei Salamini Italiani alla Cacciatora DOP. Uno snack fragrante per una piccola immersione nei sapori della tradizione siciliana, in compagnia di una nota alla “cacciatora”.