Tagliolini Integrali con Zucchine Spiralizzate, Menta e Salamini Italiani alla Cacciatora DOP

Ecco per voi una ricetta leggera e gustosa: Tagliolini Integrali con Zucchine Spiralizzate, menta e Salamini Italiani alla Cacciatora DOP. Un piatto che unisce la delicatezza dei tagliolini integrali al fresco aroma delle zucchine e al tocco vivace della menta, per un'esperienza culinaria che conquisterà il palato di tutti.

DIFFICOLTÀ Facile

TEMPO 30 minuti

Primo Piatto

PROCEDIMENTO

Cuocere i tagliolini integrali in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi scolarli al dente.

In una padella capiente, scaldare un filo d’olio extravergine d’oliva e far rosolare gli spicchi d’aglio tritati.

Aggiungere le zucchine spiralizzate e cuocerle a fuoco medio per circa 3-4 minuti, fino a quando saranno tenere ma non troppo morbide.

Unire i tagliolini scolati alla padella con le zucchine, aggiungere le foglie di menta fresca, regolare di sale e pepe secondo il proprio gusto e mescolare delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

Servire i tagliolini aggiungendo un topping di Salamini Italiani alla Cacciatora DOP tagliati a rondelle.